Cây chà là Trung Đông (hay Cây chà là Israel) là loại cây ăn quả có hình dáng lạ mắt, cây có hình dáng giống như cây dừa với phần thân đứng và những chiếc lá vươn dài sang 2 bên. Hiện nay, cây chà là chủ yếu người ta trồng để lấy quả, tuy nhiên cây cũng dùng để làm cây trang trí giúp đẹp cảnh quan.
Tên khoa học: Phoenix dactylifera – Họ: Cau
Nguồn gốc: là một trong những cây ăn quả cao nhất. Có nguồn gốc từ Bắc Phi và Trung Đông, nó đã được trồng rộng rãi, với hàng trăm giống hiện được trồng cho mục đích thương mại.
Giống chà là trung đông được nghiên cứu để cho sản lượng gần gấp đôi so với nguyên bản.
Chà là thu hoạch có loại khô, màu nâu đen. Đây là loại ta hay gặp, thời gian bảo quản lạnh hơn 1 năm sau thu hoạch. Ngoài ra, còn chà là ăn tươi. Quả nhỏ hơn, màu vàng. Loại này thời gian bảo quản ngắn hơn và thị trường VN mình ít thấy.
Để nhận biết được cây chà là Trung Đông – Chà Là Israel:
Cây chà là Trung Đông là một cây có kích thước trung bình, cao từ 15 đến 25 mét. Thân cây màu xám rộng có hoa văn với phần còn lại của vỏ bọc từ những chiếc lá rơi. Những chiếc lá được trang trí công phu này được nhóm lại với nhau tạo thành một vương miện rậm rạp. Chúng cứng và nhọn, màu xanh xám và dài tới 3 m. Lá bao gồm các lá chét dài 15 – 30 cm xếp thành hình chữ V dọc theo chiều dài của thân lá.
Quả được hình thành từ những bông hoa đơn tính nhỏ, màu trắng và có mùi thơm được sinh ra trong cụm vào tháng Tư. Chà là lớn với một lớp bột trái cây dày, ăn được, rất ngọt và giàu đường; các loài khác cùng họ với cây chà là chỉ có một lớp bột trái cây mỏng. Quả cây chà là có hình bầu dục hoặc hình trụ, dài 3 đến 7 cm và đường kính 2 đến 3 cm. Mỗi quả chứa một hạt giống dài khoảng 2 đến 2,5 cm và dày 6 đến 8 mm. Da mỏng và sần. Khi chưa chín, chúng có màu xanh lá cây và chuyển sang màu vàng, nâu vàng, đỏ gụ hoặc đen khi chín, tùy thuộc vào giống.
Trồng cây chà là trung đông ăn trái đòi hỏi khí hậu khô và nóng, và phát triển mạnh ở Trung Đông, Châu Phi và California và Arizona ở Hoa Kỳ . Israel từng là nhà sản xuất chính của chà là nhưng trong những năm gần đây, số lượng ngày sản xuất và xuất khẩu đã giảm. Và Nhà Vườn Khánh Võ đã nhập thử nghiệm và trồng thành công ở tại nhà vườn Việt Nam. Hiện Nay, nhà vườn cung cấp cây chà là trung đông cho rất nhiều dự án khuôn viên cảnh quan.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.